• 第12回 牛肉豚肉解体ショー【牛シンタマ】【豚モモ】

    2019年10月19日(土) 渋谷にある『加藤牛肉店シブツウ』にて加藤牛肉店 三代目 加藤敦による山形牛、山形豚の解体ショーが行われました。 第12回目の部位は『牛シンタマ』『豚モモ』です。 『牛シンタマ』はトモサンカク […]

  • 第11回 加藤敦の牛肉解体ショー【シンタマ編】

    2019年8月3日(土) 西麻布にある『焼肉ステーキあつし』にて加藤牛肉店 三代目 加藤敦による山形牛の解体ショーが行われました。 第11回目の部位は『シンタマ』です。 『牛シンタマ』はトモサンカク、カブリ、シンシン、カ […]

  • 第10回 牛肉豚肉解体ショー シブツウ

    2019年6月30日(日) 渋谷にある『加藤牛肉店シブツウ』にて加藤牛肉店 三代目 加藤敦による山形牛、山形豚の解体ショーが行われました。 第10回目の部位は『牛シンタマ』『豚モモ』です。 『牛シンタマ』はトモサンカク、 […]

  • 第9回 加藤敦の牛肉解体ショー シャクシ編

    2019年05月04日(土) 西麻布にある『焼肉ステーキあつし』にて加藤牛肉店 三代目 加藤敦による山形牛の解体ショーが行われました。 第九回目の部位は『シャクシ』です。 塊からカタサンカク、ミスジ、ウアミスジ、マクラ、 […]

  • 第8回 焼肉ステーキあつし 牛肉解体ショー【ランイチ】

    2019年04月27日(土) 西麻布にある『焼肉ステーキあつし』にて加藤牛肉店 三代目 加藤敦による山形牛の解体ショーが行われました。 第八回目の部位は『ランイチ』です。 塊からランプ、イチボ、ランボソ、ネクタイ、ランナ […]

  • 第5回 焼肉ステーキあつし 牛肉解体ショー

     2018年9月29日(土) 西麻布にある焼肉ステーキあつしで 加藤牛肉店 三代目 加藤敦による 山形牛の解体ショーが行われました。 今回の部位は『うで』です。 その時のダイジェストになります。   Satu […]