通常ロースと言われるのはこの部位です。飼育した牛のロースの断面は見事な霜降り状態の脂肪交雑となります。若齢のものでも、きめの細かい優れた肉質を持っています。
焼き肉用 約200g/すき焼き用 約200g/しゃぶしゃぶ用 約200g
※焼き肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用とではスライスする厚さが異なりますので、ご注文時に「切り方」を選択してください。
※切りたてをご用意しますので、ご注文から発送まで1~2営業日のお時間を頂きます。
通常ロースと言われるのはこの部位です。飼育した牛のロースの断面は見事な霜降り状態の脂肪交雑となります。若齢のものでも、きめの細かい優れた肉質を持っています。
焼き肉用 約200g/すき焼き用 約200g/しゃぶしゃぶ用 約200g
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通常ロースと言われるのはこの部位です。飼育した牛のロースの断面は見事な霜降り状態の脂肪交雑となります。若齢のものでも、きめの細かい優れた肉質を持っています。
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