サーロインに接続する部位。もも系の中では背側に位置し、大きな筋肉の魂から構成されています。 ロイン三点の高級部位に次ぐ準高級な部位として評価の高いです。
※切りたてをご用意しますので、ご注文から発送まで1~2営業日のお時間を頂きます。
[賞味期限:冷蔵3日]
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