山形豚自家製炭火焼　焼き豚

焼豚は、山形豚を使い特製のタレに３日間つけ込んだ後、火持ちがよく、火の跳ねがない、備長炭を使い、１本１本吊るし焼きにした本格の焼き豚です。吊るしや焼きの焼き豚は、横浜が発祥なので一般的に焼き豚として売られている煮豚とは、一味違う逸品です。
遠火でじっくり６時間焼きあげた肉の柔らかさが口内にひろがります｡（1本もしくは2本 約500g）

［賞味期限：冷蔵15日］

※出来たてをご用意しますので、ご注文から発送まで2〜3営業日のお時間を頂きます。